Batagor tahu ala mamang dijalan. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Resep cara membuat batagor tahu, hasilnya persis seperti yang pedangang jual di pinggir jalan. Tapi tentunya ini jauh lebih sehat dan bersih, karena bikin sendiri di.
Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran.
Cemilan jenis ini banyak sekali digemari masyarakat Indonesia khususnya di Pada umumnya, cara membuat batagor tahu ini cukup mudah, yaitu tahu yang sudah dilembutkan kemudian diberikan ikan tenggiri sebagai. aku keenakan di sepong mamah hingga muncrat di mulut mamah. mamah tidak langsung menelannya, tapi memperlihatkan ke aku dan rumah aku terhalang pager yang cukup tinggi sehingga tidak bisa terlihat dari jalan), dari jendela yang menghubungkan ruang tamu dan teras aku melihat ada orang di.
Ada sisa pangsit mie ayam kemarin kan sayang banget yaa kalo exp jadi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyuguhkan Batagor tahu ala mamang dijalan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor tahu ala mamang dijalan!
Bahan Batagor tahu ala mamang dijalan
- Siapkan 1 kotak tahu.
- Dibutuhkan 8 sdm tapioka.
- Diperlukan 4 sdm terigu.
- Dibutuhkan 3 siung baput dihaluskan.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur, lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak ikan (boleh skip).
- Dibutuhkan Bumbu kacang:.
- Dibutuhkan 2 sdm kacang goreng.
- Siapkan 2 bh baput goreng.
- Diperlukan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar ukuran sedang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 150-200 ml air.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. KOMPAS.com - Batagor merupakan nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng. Jalan-jalan ke kota Bandung, kurang lengkap rasanya kalau tidak menjajal wisata kulinernya.
Step by step memasak Batagor tahu ala mamang dijalan
- Cuci bersih tahu, cancurkan dengan garpu. Tambahkan semua bahan jadi 1 aduk rata.
- Tes rasa dulu jika dirasa kurang asin tambah garam. Ambil adonan dengan garpu, taro ditangan pipihkan, ambil dg garpu dan goreng dimintak Sdh panas. lakukan hingga adonan habis.
- Bumbu kacang. Campur semua bahan kecuali kecap dan air kemudian blender hingga halus.
- Tumis bumbu. Tambah kecap dan air. Masak hingga meletup..
- Sajikan hangat dengan cabe. Boleh cabe nya di blender juga di bumbu. Selera masing2. Krn ini dimakan sama anak2 😁😁.
Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh masyarakat setempat maupun di kalangan traveler. Universitas swasta yang terletak di Jalan DI Panjaitan - Jakarta Timur itu berada di antara jalan uatama, satu jalan sekunder, sebuah sun. Batagor sering kali dijajakan di berbagai lokasi sehingga untuk menemakannya terbilang sangat mudah. Para penjual batagor acap kali menjanajakan dagangannya mulai dari di perumahan, pinggiran jalan, perempatan jalan, pusat kota dan berbagai tempat ramai lainnya.
