Batagor Aci. Lihat juga resep Batagor Aci Ala Anak Kosan enak lainnya. Seperti Batagor Riri dan Batagor Kingsley yang menyediakan batagor kuah dengan rasa yang enak. Ingin mencobanya, berikut ini cara membuat batagor orisinal tanpa kuah.
Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib? See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor paling enak dengan resep Original Made In Bandung. Cara membuatnya pun tidak ribet, teman-teman dapat membuat Batagor Aci hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor Aci!
Bahan-bahan Batagor Aci
- Siapkan 150 gr tepung sagu.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, goreng lalu haluskan.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt garam, atau sesuai selera.
- Sediakan 150 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Bumbu kacang :.
- Gunakan 150 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 keping gula merah.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam, sesuai selera.
- Diperlukan 400 ml air.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digawé saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya.
Step by step membuat Batagor Aci
- Bumbu kacang: Goreng sebentar cabe merah dan bawang putih, lalu haluskan, kemudian tumis kembali, lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah diblender dengan 200 ml dan sisa air yang 200 ml, lalu masukkan gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga bumbu menyusut dan kekentalan yang diinginkan..
- Adonan batagor : siapkan wadah, masukkan tepung sagu, terigu, daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Terakhir masukkan telur, lalu aduk rata. Siapkan kuli pangsit..
- Isi kulit pangsit dengan adonan batagor secukupnya, lalu goreng hingga matang kecoklan. Sajikan batagor selagi hangat, dengan bumbu kacang dan irisan mentimun..
- Cara makan kaka Airin, dibungkus plastik seperti beli diabang-abang😄..
Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng. Baso Tahu Goreng utawa batagor iki digawé saka campuran aci (glepung tapioka) lan daging iwak tengiri. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities, and can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. However, it is most strongly associated with the West Javan city of. Aci adalah tepung tapioka atau tepung dari pati singkong, begitulah orang Sunda kerap Penjual batagor bisa ditemukan dimanapun, ada yang keliling ada juga yang punya kedai sendiri.