Siomay Ayam. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia dalam. Biasanya siomay dijual dengan gerobak keliling di sekolah-sekolah, taman. Lihat juga resep Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam enak lainnya. Kalian dapat menyuguhkan Siomay Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay Ayam yuk!
Bahan Siomay Ayam
- Gunakan 100 gr Tepung terigu.
- Sediakan 200 gr Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 300 gr Dada ayam fillet.
- Gunakan 1 btng Daun bawang.
- Diperlukan 1 buah Labu siam.
- Dibutuhkan 1 sdm Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir Telur Ayam.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu Kacang :.
- Dibutuhkan 250 gr Kacang tanah.
- Gunakan 10 buah Cabe merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 sdm Kecap ikan.
- Diperlukan 2,5 keping Gula merah.
- Diperlukan Sckupnya Garam.
- Siapkan Sckupnya Penyedap rasa ayam.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Tahu,Telur rebus, kol,kentang.
- Diperlukan Sambal & kecap botolan.
- Gunakan Jeruk Limau / Limo.
Divideo kali ini saya membuat siomay ayam yang rasanya enak dan gurih. karena kulit siomay mau beli ditoko lagi kosong , akhirnya belajar. Olahan siomay ayam juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha jika Anda ingin mengembangkannya dalam usaha makanan. Pelaku dalam menjalankan usaha makanan sebenarnya bisa dilakukan oleh beberapa pengusaha makanan yang ingin menjalankannya. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Cara membuat Siomay Ayam
- Siapkan bahan dan perlengkapan..
- Iris daun bawang. Sisihkan. Iris juga bawang merah dan bawang putih lalu goreng. Parut labu siam. Potong potong kentang..
- Haluskan ayam fillet lalu tambahkan tepung tapioka..
- Tambahkan juga tepung terigu, lada bubuk, irisan daun bawang, parutan labu siam..
- Masukkan juga bawang yang telah digoreng, telur ayam. Aduk rata dan uleni. Siapkan panci, didihkan air, bentuk bulat adonan yang telah diuleni dengan bantuan dua sendok. Rebus sebentar saja..
- Masukkan rebusan siomay tadi ke kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Masukkan juga kentang, kol, tahu kulit yang telah diisi siomay. Kukus sekitar 15 menitan..
- Cara membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah. Goreng juga cabe merah dan bawang putih. Tunggu agak dingin lalu blender. Kemudian tumis, tambahkn daun jeruk, garam, minyak ikan, penyedap rasa (jangan lupa tes rasa)..
- Siapkan wadah. Tata siomay dengan bahan pelengkap..
- Sajikan siomay selagi hangat bersama bahan pelengkap lainnya dan beri perasan jeruk limau / limo diatasnya..
Membuat siomay ayam merupakan alternatif yang tidak kalah asyik daripada membuat siomay ikan atau seafood biasa. SUBSCRIBE : goo.gl/qDfCmn resep siomay ayam udang yang enak, video ini lanjutan dari video yg kemaren tentang kulit. Resep siomay dari daging ayam, ikan dan udang yang mudah dibuat dan sedap. Siomay-nya imut-imut dengan rasa ikan dan udang yang kuat, lezat sekali. Video resep membuat siomay ayam ala Yummy.