Cilok Bakar. Lihat juga resep Cilok Bakar ala Boski enak lainnya. Salah satunya ialah menu cilok bakar, menu cilok yang lebih inovatif ini banyak disukai masyarakat. Kalau sate di bakar sih sudah umum ya.
Resep Cilok Bakar - Makanan kenyal yang dikenal dengan sebutan cilok ini memang menjadi jajanan yang sangat favorit di kota Bandung dan sekitarnya. Yuk coba resep Cilok Bakar rasa bumbu kalasan! Resep Siomay Spesial yang bercita rasa istimewa. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Cilok Bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Bakar yuk!
Bahan Cilok Bakar
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/kanji.
- Diperlukan 125 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 lembar daun bawang, iris tipis-tipis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air mendidih.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bahan Olesan.
- Dibutuhkan 2 sdm saos sambal.
- Gunakan 5 sdm Kecap.
- Sediakan 2 sdm Saos.
- Sediakan 1 sdm Margarin.
Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok. Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya.
Cara membuat Cilok Bakar
- Siapkan baskom, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang dan bumbu halus. Uleni semua bahan dengan menambahkan air pans sedikit demi sedikit sampai bahan bisa di bentuk bulat-bulat..
- Dalam panci didihkan air secukupnya, kemudian masukkan bulatan-bulatan cilok ke dalam air mendidih..
- Masak cilok hingga mengapung di dasar air. Angkat cilok kemudian tiriskan..
- Setelah cilok dingin, tusuk cilok dengan tusukan sate. Banyaknya jumlah tusukan sesuai selera ya..
- Buat bahan olesan. Siapkan mangkok kemudian masukkan kecap, saos sambal, saos, dan margarin. Aduk hingga semua tercampur merata..
- Olesi cilok dengan bahan olesan kemudian bakar cilok hingga matang atau berwarna kecoklatan..
- Pada saat proses bakar membakar olesi cilok degan bahan olesan lagi ya supaya rasanya mantul dan bumbunya meresap..
- Cilok bakar siap disajikan. Lebih mantul lagi kalau disajikan dengan sambel kacang.
Buat bumbu saus untuk olesan cilok bakar. Olesi semua cilok yang sudah direbus dengan bumbu tersebut. Proses pembuatan cilok bakar ini tak jauh beda dengan cara membuat cilok biasa. Nah, kalau bunda mau mencoba sendiri di rumah. Nie dia Resep Cara Membuat Cilok Bakar Enak Spesial.