Resep: Siomay Dimsum Ayam Udang yang mudah.

Siomay Dimsum Ayam Udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor.

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyuguhkan Siomay Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Siomay Dimsum Ayam Udang!

Bahan Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Diperlukan 200 gr daging ayam (cincang halus).
2. Siapkan 100 gr udang kupas (cincang kasar).
3. Sediakan Daun bawang secukupnya (iris tipis).
4. Gunakan 1 butir putih telur.
5. Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
6. Sediakan 2 sdm tepung sagu/ tapioka (me : sagu).
7. Diperlukan 3 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 sdm saos tiram.
10. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
11. Dibutuhkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
13. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Gunakan secukupnya Wortel parut.
15. Dibutuhkan secukupnya Kulit pangsit.

Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.
2. Masukkan daging ayam cincang, udang cincang, bumbu halus, lalu aduk.
3. Masukkan tepung maizena dan tepung sagu, aduk.
4. Tambahkan putih telur, gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kaldu bubuk, irisan daun bawang, aduk hingga rata lalu koreksi rasa, sisihkan.
5. Siapkan kulit pangsit, karna biasanya yg dijual di pasaran bentuknya segi4, sy potong melingkar menggunakan tutup gelas.
6. Bentuk telunjuk dan ibu jari menyerupai huruf O (👌) letakkan kulit pangsit diatasnya, tuangkan adonan ke dalam kulit pangsit, lalu tekuk rempel, ulang hingga adonan habis.
7. Tambahkan wortel parut diatasnya. Sebelum dikukus, olesi pinggiran kulit pangsit menggunakan air.
8. Siapkan kukusan..olesi dengan minyak goreng..panaskan sebentar, kemudian tata siomay diatas kukusan lalu masak hingga matang kurang lebih 20-30 menit..tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi berarti sudah matang.
9. Selamat menikmati 😊.

Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Resep Dimsum Somay Ayam Udang Tetep Lembut Meskipun Dingin Bikin Dirumahaja. Rahasia Membuat Siomay Ayam Udang Yang Lembut Luar Dalam Dim Sum. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.