Name: #51 Bumbu Kacang Siomay
Ingredients: 200 gram kacang tanah; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah rawit merah; 3 buah cabe merah keriting; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm air asam jawa; 100 gram gula merah; 3 sdm gula pasir; 200 ml air; 10 sdm minyak untuk menggoreng kacang; 1 sdm garam, silakan sesuaikan dengan selera; 1 sdm kaldu bubuk

#51 Bumbu Kacang Siomay.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan #51 Bumbu Kacang Siomay hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep #51 Bumbu Kacang Siomay!

Bahan-bahan #51 Bumbu Kacang Siomay

Gunakan 200 gram kacang tanah.
Diperlukan 7 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 5 buah rawit merah.
Dibutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Diperlukan 2 sdm air asam jawa.
Siapkan 100 gram gula merah.
Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
Dibutuhkan 200 ml air.
Diperlukan 10 sdm minyak untuk menggoreng kacang.
Diperlukan 1 sdm garam, silakan sesuaikan dengan selera.
Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak #51 Bumbu Kacang Siomay

Goreng kacang, duo bawang, cabe, dan kulit jeruk. Goreng hingga kacang berwarna kecoklatan. Lalu haluskan dengan food processor sampai halus..
Masak bahan-bahan yang dihaluskan tadi dengan minyak sisa menggoreng kacang. Tambahkan air. Masukkan air asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sajikan bersama siomay. Beri perasan jeruk limau supaya lebih segar rasanya..