Siomay ayam udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).
Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Cara membuatnya pun sangat simpel, teman-teman dapat memasak Siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Siomay ayam udang!
Bahan-bahan Siomay ayam udang
- Gunakan 300 gr paha ayam fillet.
- Siapkan 200 gr udang kupas.
- Dibutuhkan 2 btg daun bawang (iris).
- Diperlukan 2 btg daun bawang merah(iris).
- Sediakan 1 bh wortel uk sedang (di parut pkai parutan keju).
- Sediakan 100 gr bengkuang (potong dadu kecil).
- Siapkan 200 gr tepung tapioka/sagu tani.
- Dibutuhkan 100 ml putih telur.
- Siapkan 50 ml air es.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang putih gr(di haluskan).
- Dibutuhkan 3/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 sdm kecap ikan.
- Gunakan 3 sdt minyak wijen.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Kulit pangsit.
Resep cara membuat siomay berikut ini bisa. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan.
Langkah-langkah memasak Siomay ayam udang
- Cooper paha ayam/cincang paha ayam & udang..
- Siapkan baskom, masukkan daging paha ayam & udang, putih telur, air es, daun bawang, daun bawang merah, bengkuang, wortel parut, bawang putih gr yg sdh di haluskan..
- Lalu gula, minyak wijen,kecap ikan, merica, & garam.aduk rata..
- Setelah di aduk rata Masukkan tepung tapioka/sagu tani. Aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa. (Dg cara di rebus) jika sdh pas rasanya, kita mulai bungkus dg kulit siomay nya..
- Setelah semua siomay sdh selesai di buat. Maka panaskan kukusan. Jgn lupa kukusan nya di kasih olesan minyak yπ bunda. Biar tidak lengket. Kukus selama 20menit..
- Selamat mencoba ya bunda. ππJangan lupa cocolan sambal Bangkok-nya bagi yg suka pedas. ππ.
Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal. Dengan bumbu siomay khas dan campuran udang membuat siomay ayam ini benar benar istimewa. Mulai dari udang, sayur, telur puyuh, dan lain sebagainya.