Kulit Siomay/Dimsum. Ini adalah resep kulit dimsum/siomay/gyoza yg saya pakai setiap hari untuk usaha dimsum saya, kulit siomay ini saya bikin tipis supaya pelanggan langsung bs. Subcribe gratis. !!dah gratis berkesempatan dpt peralatan masak lagi . Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor.
Tekuk keempat kulit dimsum, beri sedikit air pada bagian ujung kulit tersebut agar lebih mudah saat menekuk kulit siomay.
Lakukan tahap tersebut sampai semua kulit dimsum selesai diberi adonan.
Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kulit Siomay/Dimsum hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Kulit Siomay/Dimsum!
Bahan-bahan Kulit Siomay/Dimsum
- Gunakan 400 gr tepung terigu.
- Gunakan 1.5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1.5 sdm minyak goreng.
- Gunakan 200 ml air matang.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung maizena untuk taburan.
Usahakan agar kulit siomay penuh dengan adonan isi, tetapi tidak sampai meluber. Siomay dimsum hanya diaplikasikan pada kulit pangsit atau kulit siomay yang berwarna kuning. Jika menggunakan kulit pangsit, giling lagi agar jadi lebih tipis karena kulit pangsit cenderung agak tebal. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Langkah-langkah membuat Kulit Siomay/Dimsum
- Campurkan tepung terigu, tapioka, dan garam. Aduk rata..
- Tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur. Tambahkan sedikit demi sedikit air, uleni hingga adonan kalis. Diamkan 20 menit..
- Ambil sedikit adonan, balur dengan tepung maizena. Gilas dengan penggilas pasta sampai pipih. Cetak bulat dengan mangkok atau toples. Iris pinggirnya..
- Baluri lagi dengan maizena biar tidak menempel. Lakukan hingga habis. Jika tidak langsung digunakan bisa disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan dalan kulkas..
Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam. Resep Siomay Dimsum enak dan mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Nori shumai bonggol brokoli enak lainnya. Beli Produk Kulit Siomay Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
