Siomay Ayam Labu Siam. Jika anda memiliki food processor, maka membuat siomay adalah pekerjaan yang sangat mudah dan cepat. Masukkan semua bahan, proses sebentar dan jadilah adonan siomay yang siap kukus. Namun jika tidak ada maka gunakan ayam cincang/giling yang tersedia di supermarket dan.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.
Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung.
Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kalian dapat menyajikan Siomay Ayam Labu Siam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Siomay Ayam Labu Siam!
Bahan-bahan Siomay Ayam Labu Siam
- Sediakan 1 buah labu siam (kurang lebih 300 gram).
- Siapkan 50 mil air dingin (air es).
- Gunakan 250 gram daging ayam cincang.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Sediakan 500 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 300 gram tepung tapioka.
- Gunakan 2-3 kaldu blok rasa ikan.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk, garam dan penyedap.
- Diperlukan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Bumbu kacang (lihat resep).
- Gunakan 3 buah pare.
- Sediakan Kentang.
- Gunakan Tahu kulit.
- Gunakan Kol.
- Dibutuhkan Saus dan kecap.
Dan rasanya tidak berpengaruh lho penambahan labu siam ini.karena mungkin labu siam ini kan tawar ya rasanya.jadi cuma mempengaruhi tekture siomaynya saja. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae).
Cara membuat Siomay Ayam Labu Siam
- Bersihkan labu siam, lalu blender dengan sedikit air..
- Masukkan daging cincang, telur dan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan tepung terigu, tapioka, kaldu blok, garam, lada bubuk dan penyedap. Tuang air labu sedikit demi sedikit..
- Uleni adonan..
- Potong pare, buang bijinya, lalu masukan adonan siomay ke dalam pare..
- Ambil satu sendok adonan, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Masak bersama kentang hingga matang. (beri sedikit minyak goreng pada air agar tidak lengket).
- Kukus, somay, pare, kol dan tahu sampai isian pare matang..
- Siomay labu siam yang sudah matang..
- Siomay dan pare yang sudah matang..
- Sajikan dengan sambal Kacang..
Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai Cara menanam labu siam bisa menggunaka biji. Caranya adalah dengan mengambil biji dari tanaman yang telah tua. Lalu Anda peram di tempat yang. Berikutnya ada resep siomay ayam dan labu siam yang lembut. Silakan simak bahan dan cara membuatnya.
