Resep: Cilok bumbu kacang anti ribet.

Cilok bumbu kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.

Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyuguhkan Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok bumbu kacang!

Bahan-bahan Cilok bumbu kacang

1. Diperlukan 1/4 tepung terigu.
2. Dibutuhkan 1/4 tepung tapioka.
3. Sediakan 500 ml air panas.
4. Diperlukan 5 butir bawang putih.
5. Diperlukan 100 gr kacang sangrai.
6. Diperlukan 3 sdm kecap.
7. Sediakan 3 pcs daun salam.
8. Sediakan 1 buah cabai.
9. Gunakan 2 helai Daun bawang.
10. Diperlukan Secukupnya kaldu ayam.
11. Sediakan Garam.
12. Diperlukan Gula pasir.
13. Sediakan secukupnya Gula merah.

Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.

Step by step memasak Cilok bumbu kacang

1. Campur terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah.
2. Tambahkan garam, kaldu ayam, 2 siung bawang putih yang sudah di haluskan, dan bawang daun yg sufah diiris.
3. Tambahkan air panas mendidih kedalam campuran tepung, uleni sampai kalis.
4. Bentuk adonan bulat dengan ukuran sesuai selera.
5. Rebus adonan yang berbentuk bulat kedalam air mendidih yang sudah d tambah sedikit minyak.
6. Tunggu sampai cilok mengapung.
7. Angkat, tiriskan.
8. Haluskan bumbu.. 3 siung bawang putih, cabai, kacang sangrai, gula merah.
9. Tumis bumbu yang sudah d haluskan, tambahkan daun salam.
10. Tunggu sampai harum.
11. Tambahkan 500 ml air, garam, kecap, kaldu ayam.
12. Tunggu sampai mendidih, dan reduce.
13. Simpan cilok ke dalam piring siram dengan bumbu kacang yang sudah matang.
14. Cilok bumbu kacang siap disajikan.

Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.