Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives.
Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyajikan Cilok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok!
Bahan Cilok
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 250 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 350 ml air panas.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 1 sachet lada bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sachet penyedap.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Daun bawang.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. You need a way to make the right cilok so that the taste and aroma become one of the delicious Therefore, as a curious person, please try this cilok recipe.
Cara membuat Cilok
- Haluskan bumbu lalu campurkan ke bahan kering.
- Aduk semua bahan kering, tambahkan daun bawang..
- Tuang air panas sedikit2 lalu uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat-bulat, sisihkan.
- Rebus air, tambahkan satu sendok minyak goreng.
- Masukan cilok ke dalam air mendidih. Tunggu sampai mengapung..
- Cilok siap disajikan..
To be able to try to make it, refer to the. Cara Membuat cilok bumbu kacang cilok khas Bandung. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan. The original recipe of cilok/pentol uses tapioca flour for making the balls chewy. As tapioca flour is Cilok/Pentol Indonesian Chewy Balls.