Siomay Ayam Udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).
Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Cara membuatnya pun sangat gampang, kalian dapat membuat Siomay Ayam Udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Siomay Ayam Udang!
Bahan-bahan Siomay Ayam Udang
- Gunakan 350 gr fillet dada ayam.
- Sediakan 200 gr udang kupas.
- Gunakan Kulit tahu secukupnya dipotong kotak kecil.
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 2 batang daun bawang,iris tipis.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 2 sdt kecap ikan.
- Gunakan secukupnya penyedap jamur.
- Sediakan secukupnya Taburan: bawang goreng.
Resep cara membuat siomay berikut ini bisa. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan.
Cara memasak Siomay Ayam Udang
- Fillet dada ayam & udang dihaluskan dgn coper atau Food Processor sampe halus spt pasta gigi,lalu masukkan garam,gula,penyedap jamur,kecap ikan & minyak wijen,blender lagi biar rata..
- Tuang adonan ayam & udang yg sdh halus tadi,lalu masukkan 1 butir telur,daun bawang & tepung tapioka,aduk rata.Tiriskan.
- Ambil kulit tahu yg sdh dipotong kotak kecil,lalu masukkan adonan siomay nya & bungkus spt bunga,tiriskan..
- Panaskan pengukus/dandang,masukkan siomay nya lalu kukus sekitar 15-20 menit sampe matang.Angkat & siap sajikan dgn taburan bawang goreng👍.
Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal. Dengan bumbu siomay khas dan campuran udang membuat siomay ayam ini benar benar istimewa. Mulai dari udang, sayur, telur puyuh, dan lain sebagainya.