5. Sambal Kacang Siomay. Cuci bersih semua bahan. (kecuali kacang). Sambal kacang untuk siomay melalui proses pemasakan, sehingga nampak lebih kental dan rasanya lebih berlemak karena minyak dari kacang yang keluar. Bila siomay buatan sendiri sudah siap (baca: Cara Membuat Siomay Bandung), inilah saatnya meracik sambal kacang sebagai pelengkapnya.
Namun, siomay bayam juga gak kalah enaknya dengan siomay lainnya nih.
Kudapan ini sangat cocok dijadikan teman setia bagi kamu yang sedang bekerja di rumah.
Kita lihat yuk, cara membuat siomay bayam sambal kacang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat 5. Sambal Kacang Siomay hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep 5. Sambal Kacang Siomay!
Bahan-bahan 5. Sambal Kacang Siomay
- Diperlukan 10 cabe merah keriting.
- Diperlukan 10 cabe rawit setan (kalau mau pedas).
- Siapkan 5 bawang putih.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan 1 1/2 buah Gula merah (disisir).
Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Kalau di sana bernama dim sum shumai, biasa disajikan dengan saus asam manis dan saus sambal. Tapi buat kamu yang bosan dengan rasa siomay yang itu-itu aja, kamu bisa membuat siomay dengan bahan lainnya. Cara membuat sambal kacang (ala abang siomay).
Cara membuat 5. Sambal Kacang Siomay
- Cuci bersih semua bahan.. (kecuali kacang).
- Goreng kacang hingga matang,angkat tiriskan.
- Blender cabe,,bawang merah,,bawang putih,,kemiri,,dan kacang (pakai air sedikit biar lebih mudah).
- Siapkan wajan,, beri sedikit minyak..lalu masukkan semua bahan yg sdh di blender.. Kalau sdh harum dan berubah warna tambahkan sedikit air lagi..biar gak terlalu kental..
- Tunggu smpai air menyusut dan si sambal mengeluarkan minyak..lalu matikan kompor.. Siap disajikan dengan teman2 nya😀.
- Selamat mencoba bun.
Resep sambal kacang siomay dan batagor asli dari penjualnya Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya. Cara Membuat Siomay berikut ini paling endesss untuk di coba di dapur rumah anda.
