Cilok aci bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. - Masak cilok sampai matang, tanda matang cilok, ketika semuanya mengapung. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok adalah langkah dari kata aci dan dicolokkan. Kalian dapat menyajikan Cilok aci bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok aci bumbu kacang yuk!
Bahan-bahan Cilok aci bumbu kacang
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 150 gr tepung teringu.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus masako.
- Diperlukan 2 helai daun seledri.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan air panas mendidih.
- Siapkan sejumput merica.
- Sediakan Bahan saos kacang:.
- Dibutuhkan Kacang goreng haluskan.
- Sediakan kecap manis.
- Siapkan saos tomat.
- Gunakan cabe rawit haluskan(optional).
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan penyedap(optional).
- Dibutuhkan air.
- Sediakan semua bahan takarannya di kira2 saja.
Dinamakan demikian karena bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci, dan biasanya disajikan dengan. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok dikatakan demikian karena bahan utamanya adalah tepung tapioka. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.
Cara membuat Cilok aci bumbu kacang
- Masukkan tepung kanji,terigu,masako,merica,garam,& irisan seledri ke dlm wadah.aduk rata selagi bahan kering..
- Setelah tercampur,tambahkan air panasnya.aduk sampai rata,airnya d kira2 saja jgn terlalu encer..
- Panaskan panci beri air,setelah air panas bulat2kan adonan langsung masukkan ke dalam panci.lakukan sampai adonan habis.
- Biarkan cilok sampai matang,tandanya cilok mengambang ke permukaan.
- Setelah matang,tiriskan cilok..
- Buat bumbu kacangnya:campur kacang tanah goreng yg sudah d haluskan dg kecap,saos tomat,cabe blender,garam & sedikit penyedap..
- Tamabahkan air secukupnya,didihkan.icip rasa,bila sudah pas angkat.
- Cilok siap di sajikan dg bumbu kacang.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal. CARA MEMBUAT CILOK ACI BUMBU KACANG - RESEP LENGKAP Hallo Semuanya, kali ini aku mau buat Cilok Aci ya temen. Cara Membuat Cilok - Cilok (aci dicolok) merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah sunda tepatnya Bandung Jawa Barat.