Dimsum ayam mudah. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok. Cara membuat dimsum ayam rupanya tak sulit dilakukan sendiri di rumah.
Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended).
Note : Rasa dimsum ayam ini enak banget loh, seperti perpaduan rasa syomai dan bakso, apalagi makan waktu masih hangat uuuuu Tags: Dimsum ayam Masakan sederhana enak dan mudah.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Nah, itu tadi cara untuk membuat dimsum somay ayam sangat mudah bukan, Anda bisa mencoba.
Kalian dapat memasak Dimsum ayam mudah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam mudah yuk!
Bahan Dimsum ayam mudah
- Siapkan 3/4 ekor ayam atau 750 gram (saya campur dada dan paha fillet).
- Diperlukan 1 buah wortel besar (di parut).
- Siapkan 3 buah labu kecil (di parut).
- Dibutuhkan 4 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap.
- Siapkan 1 1/2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm minyak bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Minyak bawang putih goreng beserta bawang putih goreng cincang.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak bawang merah goreng beserta bawang merah goreng cincang.
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong kecil).
- Siapkan Kulit dimsum yang tipis.
Banyak sekali resep dimsum yang dijamin enak, mudah dan terbilang praktis. Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam, udang bahkan ikan. Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan. Ada banyak cara membuat dimsum yang bisa dipraktikkan, baik yang otentik maupun yang mudah.
Step by step membuat Dimsum ayam mudah
- Potong sampai halus ayam (yg sudah di cuci bersih dan dikeringkan dengan tisu/kain bersih) atau bisa menggunakan copper.
- Parut halus wortel, labu siam, dan potongan daun bawang.
- Siap kan bumbu-bumbu dan tepung sagu.
- Campur daging ayam yg sudah di copper, tepung sagu, parutan labu, separuh parutan wortel, dan bumbu2.
- Aduk sampai benar-benar rata.
- Siapkan kulit dimsum dan masukkan isian dimsum kemudian rapikan (agar menempel beri kulit dimsum sedikit air sebagai perekat) kemudian rapikan.
- Didihkan air, kemudian masukkan dimsum dan kukus 20 menit.
- Keluarkan dimsum yang sudah matang, dan dimsum siap di sajikan.
Dimsum yang mudah sebenarnya bahannya nggak mahal, kok. Paling udang saja yang agak menghabiskan bujet. Kalau nggak ada, ya, kamu bisa pakai daging ayam saja untuk isian. Itulah cara membuat saus dimsum yang enak. Saus ini juga enak untuk pelengkap Baca Juga: Resep Membuat Dimsum Ayam yang Lembut dan Sedap, Begini Caranya!
