Cara Membuat Tips dan Trik Resep Bapao Lembut dan Mulus yang lezat.

Tips dan Trik Resep Bapao Lembut dan Mulus. Resep bakpao kukus lembut dan empuk. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. Bakpao tanpa ulen tanpa mixer takaran sendok.

Jangan lupa like, share, komen dan subscribe dan tap tanda lonceng. Happy baking have a great day😘😉. Resep dan tips bakpau lembut mulus cara adon langsung. Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat membuat Tips dan Trik Resep Bapao Lembut dan Mulus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tips dan Trik Resep Bapao Lembut dan Mulus!

Bahan Tips dan Trik Resep Bapao Lembut dan Mulus

1. Gunakan 500 gram tepung protein rendah (kunci biru).
2. Gunakan Dalam membuat bapao lebih bagus memakai terigu protein rendah.
3. Diperlukan 5 sdm gula pasir.
4. Gunakan 3/4 sdt baking powder.
5. Siapkan 1 sdm ragi instant (fermipan).
6. Dibutuhkan 250 ml susu cair full cream.
7. Diperlukan 80 gram mentega kuning/putih.
8. Dibutuhkan 1 liter air untuk mengukus.

Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Jadi bakpao berarti bungkusan berisi daging. Nah untuk resep bakpao yang ada di Indonesia sendiri merupakan Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan, ataupun kacang hijau. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.

Langkah-langkah memasak Tips dan Trik Resep Bapao Lembut dan Mulus

1. Mixer bahan kering terigu, gula, baking powder, dan ragi..
2. Hangatkan susu cair (hangat kuku)..
3. Tuang susu hangat ke adonan kering sedikit demi sedikit sambil dimixer..
4. Mixer adonan tersebut sampai setengah kalis..
5. Setelahnya masukan mentega..
6. Mixer kembali hingga adonan kalis atau tidak lengket..
7. Bagi adonan masing-masingnya seberat 52 gram..
8. Bulatkan adonan dan isi dengan coklat batang, ceres, atau selai serikaya. Lapisi dengan kertas bapao atau plastik bening yang dibentuk persegi..
9. Simpan disaringan kukusan. Istirahatkan adonan selama 15-20 menit sampai terlihat mengembang tergantung suhu ruang..
10. Panaskan panci kukusan dengan air berisi 1 liter air. Jangan terlalu banyak agar tidak banyak uap airnya..
11. Jangan ditutup ketika sedang memanaskan panci kukusan. Tunggu air didalam kukusan mendidih..
12. Setelah itu mulai masak bapaoa selama 12 menit dengan api sedang. Lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih..
13. Setelah 12 menit, matikan api. Tutup panci Jangan langsung dibuka. Tunggu sekitar 1 menit..
14. Buka sedikit saja tutup panci untuk mengeluarkan uap dari dalam panci. Agar bapao tidak menkerut dan kempes..
15. Ulangi untuk bapau selanjutnya yang ingin dimasak..
16. Bapao siap dihidangakan dengan kopi atau teh hangat..

Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera Anda lho. Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling.