Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng.
Resep Dimsum - Salah satu makanan yang berupa jajanan ini memang memiliki banyak penggemar setia, makanan ini adalah dimsum.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat menyiapkan Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum!
Bahan-bahan Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum
- Gunakan Bahan lumpia.
- Siapkan 28 lembar kulit lumpia.
- Siapkan Bahan isian lumpia.
- Dibutuhkan 200 gr udang yang telah dikupas dan dicuci bersih.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan sedikit garam dan gula.
- Dibutuhkan 1/2 butir putih telur.
- Dibutuhkan Bahan saus dimsum.
- Dibutuhkan 7 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 1 sdt cuka.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (boleh skip).
- Diperlukan 2 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
Disini juga menyediakan resep lumpia udang saus sambal dan juga cara membuat lumpia udang goreng. Masukkan udang, tepung sagu, bawang merah, putih telur, saus tiram, minyak wijen, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Sepiring lumpia goreng udang dan sayuran disajikan dengan saus sambal. (Foto: Shutterstock). Resep lumpia goreng isi udang berikut ini mudah dipraktikkan di rumah.
Cara memasak Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum
- Haluskan udang yang telah dikupas dan dicuci bersih. haluskan cukup dengan diulek saja..
- Haluskan bawang putih dan merica. lalu campur dengan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan putih telur.
- Tambahkan maizena dan aduk hingga rata..
- Siapkan kulit lumpia dan adonan udang. Letakkan adonan diatas kulit lumpia dan lipat dengan cara seperti di foto..
- .
- Oleskan ujung kulit lumpia dengan sisa telur lalu goreng hingga matang..
- Haluskan cabai dan bawang putih yang telah direbus dengan air. Lalu masak dengan api sedang, tambahkan gula, garam, cuka dan maizena yang telah dilarutkan. Aduk rata hingga mengental. Koreksi rasa, dan saus dimsum siap digunakan..
Kamu bisa menghadirkannya sebagai camilan baru yang renyah untuk keluarga. Selain enak, camilan ini memiliki isian yang bergizi. Resep dengan petunjuk video: Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam food processor. Resep dimsum - Menjadi salah satu negara yang ditempati oleh masyarakat tiongkok juga membuat indonesia tidak asing dengan beberapa makanan khas cina. Selain bakpao terdapat makanan lain yang juga biasa hadir sebagai jajanan dan memiliki banyak penggemar.
