Dimsum ayam udang kulit pangsit. Udah sebulan aja lama bgt yaa ternyata aQ gak upload video baru hehee, buat kalian yg udah subscribe channel aQ, sebelumnya aQ. #dimsumayamenak selamat datang dihobby rasa kali ini content bikin dimsum yang belum berpengalaman cara lipatnya tapi untuk rasa paling enak dan lembut. Salaam sehat semuanya Yang lagi dirumah aja. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan.
Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Rasanya sudah pasti enak dan Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan yang sudah dicampur, kemudian satukan ujung-ujung kulit pangsit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyuguhkan Dimsum ayam udang kulit pangsit hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam udang kulit pangsit yuk!
Bahan Dimsum ayam udang kulit pangsit
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam bagian paha.
- Diperlukan 2 bungkus kulit pangsit.
- Gunakan 1 buah wortel (diparut).
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 udang kupas (boleh di skip).
- Sediakan Secukupnya merica.
- Sediakan 300 gr terigu.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Resep Dimsum ayam udang - Pada kesempatan ini Ramal.id akan memberikan informasi mengenai masakan yang berasal dan terkenal di wilayah Cina. Langkah selanjutnya adalah siapkan kulit pangsit dan bentuk lingkaran, isi dimsum kedalam kulit pangsit. Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade.
Cara membuat Dimsum ayam udang kulit pangsit
- Giling ayam dan udang hingga tercampur. Tambahkan terigu garam gula, merica dan kaldu jamur aduk hingga rata.
- Siapkan kukit pangsit, masukkan adonan ayam dan bentuk dimsum tambahkan wortel diatasnya.
- Kukus dimsum dalam panci yang sudah diberi minyak agar kulit pangsit tidak lengket..
- Hidangkan dimsum dengan saos asam manis 👍.
Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun saat ini ada banyak siomay dibeberapa daerah yang tidak terbungkus kulit. Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran. Cara membuat dimsum ayam: Campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. kemudian tambahkan jamur kuping kerung yang direndam ke dalam air Selanjutnya tambahkan bawang daun dan bagian putihnya yang diiris. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang ayam, kemudian satukan ujung-ujungnya. Usahakan agar kulit siomay penuh dengan adonan isi Siapkan kulit dimsum, isi dengan sesendok teh adonan daging.
