Cilok Bumbu Kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kawan-kawan dapat membuat Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!
Bahan Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan 100 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu bubuk (me: totole).
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris, cincang).
- Gunakan secukupnya Air panas.
- Gunakan Air utk merebus.
- Dibutuhkan Isian:.
- Dibutuhkan Telur puyuh yg sudah direbus.
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Step by step memasak Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan wadah,, masukkan semua bahan kering, aduk rata.. lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa di bulatkan...
- Bulatkan adonan cilok sampai selesai. Didihkan air, lalu masukkan adonan ke dlm air, masak hingga mengapung, biarkan 3 menit di air, lalu angkat,, masukkan ke dalam baskom berisi air diingin,,(supaya aci tetap kenyal)...
- Selanjutnya siram dgn bumbu kacang, siap disantap.. gampang kan bikinnya 🤗.
- Untuk resep bumbu kacang ada di postingan sebelumnya.
Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
