Bakpao Gandum Kukus Ovomaltine Keju. Bakpao (Hanzi: θε , hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran.
Anda bisa berkreasi membuat brownies keju cokelat ovomaltine.
Selain bakpao keju, kamu juga bisa membuatnya dengan isian daging ayam yang telah dicincang, rasanya tak kalah nikmat dari bakpao keju, kok.
Bakpao adalah salah satu makanan yang dihasilkan oleh hasil bioteknologi dengan proses peragian. Β· Penelitian ini dilakuan untuk mengetahui reaksi ragi terhadap adonan bakpao dan peranan bioteknologi dalam pembuatan bakpao.
Teman-teman dapat menyajikan Bakpao Gandum Kukus Ovomaltine Keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakpao Gandum Kukus Ovomaltine Keju!
Bahan Bakpao Gandum Kukus Ovomaltine Keju
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm ragi instan (Biby: Fermipan).
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir (sesuaikan selera).
- Diperlukan 1 sachet Susu Kental Manis (Biby: SKM Frisian Flag Putih).
- Gunakan Sedikit mentega.
- Diperlukan Secukupnya air.
Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera Anda lho.
Langkah-langkah memasak Bakpao Gandum Kukus Ovomaltine Keju
- Buat adonannya. Campurkan tepung terigu, ragi, garam dan gula. Aduk rata. Lalu tambahkan telur ayam. Susu kental manis dilarutkan sedikit air. Uleni adonan sambil ditambahkan susu. Lalu tambahkan lagi air sedikit demi sedikit secukupnya sambil di uleni sampai cukup kalis. Hati2 nambahin air, jangan sampai adonan cair..
- Setelah cukup kalis, diamkan adonan sekitar 30 menit agar mengembang. Lalu pukul agar kalo ada udara di dalamnya akan keluar..
- Bagi adonan jadi berapa bagian. Pipihkan, beri isian ovomaltine/keju/coklat meses atau apa saja sesukanya. Bulat2kan menutup isi. Biby fillingnya pake ovomaltine. Biby pake sedikit tepung sagu ditangannya waktu membentuk agar tidak lengket. Olesi alas kukusan dgn sedikit margarine agar nanti tidak lengket. Tata dan atur bulat2an adonan dalam kukusan, beri jarak agar tidak lengket satu sama lain nantinya saat mengembang..
- Kukus bakpao gandum tadi dalam kukusan sekitar 20 menit atau hingga matang. Jangan lupa ditutup lap bersih saat mengukus bakpau. Cek kematangan bakpau dengan ditusuk garpu atau tusuk gigi..
- Setelah matang. Keluarkan bakpao isi coklat dari kukusan. Tata dalam wadah. Beri topping lagi sesuai selera diatasnya jika suka. Kalo si Biby di olesi lagi dgn coklat Ovomaltine di atasnya dan di tambah taburan cheddar cheese parut untuk membalansing rasa manis ovomaltine-nya..
- Selesai!!! π Bakpao Gandum Kukus Ovomaltine Keju ala Biby Qy siap dinikmati bersama secangkir kopi dan teh hangat sambil pacaran sama Unda Qy ππͺπ - π»Unda Qy.
Dan bakpao di kukus pada panci sampai matang. Pembuatan Resep Bakpao Isi Ketela. dinalaurensia.blogspot.com. Ketika sudah matang angkatlah dan sajikan selagi masih hangat. Jangan terlalu lama agar bakpao tidak pecah. Jangan lupa bungkus penutup panci kukusan dengan serbet bersih agar uap airnya tidak menetes.
